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11月のプレレッスン^^

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先日プレレッスンを開催しました^^
いつも思うのですが、当然プレレッスンは初めてお会いする方が多いのですが
私ととっても波長の合う方が多く^^ 自分で思っているだけかもしれませんが・・・^^;
初対面なのに沢山、沢山お話しも弾んで^^
いつも素敵な生徒さんのパワーを頂いています(*^^*)
本当にこの素敵な出逢いにいつも感謝でいっぱいです。

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ご参加ありがとうございます^^




by atelier-yuki | 2018-11-13 15:09 | Comments(0)

9月のプレレッスン^^

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今日は久しぶりのプレレッスンを開催しました^^
Atelier Yukiのプレレッスンは厚焼きのフォカッチャです。
お気に入りのオリーブオイル、マッシュポテトを生地に練り込んで
ふわふわでもちっとしたフォカッチャです^^

もう一つのこだわりはトッピングのお塩♥
カフェで出会った、イギリスのマルドン シ―ソルトを仕上げにトッピングします^^
お好みで、お庭から摘んで来たローズマリーも・・・

今日も遠く蔵王町からお越し頂き、素敵な生徒さんに出会えて
幸せな時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました(*^^*)fff

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by atelier-yuki | 2018-09-05 23:48 | Comments(0)

8月 レッスンのお知らせ^^

我が家のツバメちゃん達は早いものですっかり大きくなり数日前に巣から飛び立ちました^^
今は飛び方や餌のとり方を親ツバメから習っているようです^^

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早いもので8月のレッスンのお知らせの時期となりました。

8月のレギュラーレッスンは・・・


夏野菜のトマトガレット


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手作りのトマトソースを練り込んだ綺麗なオレンジ色の生地の上に
ズッキーニやカボチャ、ミニトマトの夏野菜とベーコン、カマンベールチーズを
モリモリにトッピングして^^

夏らしいトマトのガレットを焼き上げます(*^^*)


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8月のレッスンスケジュール


プレレッスン
(フォカッチャ)

8月4日
(土)
8月6日(月)


レギュラーレッスン (夏野菜のトマトガレット)

8月のレギュラーレッスン料は4800円になります。
どうぞご了承ください。

出来る限り日程の調整も致しますので、ご予定が合わない際は
どうぞご遠慮なくお問い合わせください^^

 8月8日(水)
 10日(金)
 8月11(土)
終了

 
20日(月)
 8月22日(水)
 8月24日(金)
 8月27日(月)終了
8月29日 (水)追加開催 残3
 8月30日(木)残3

※8月のリピートレッスンはお休みです。

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい

プレレッスンの様子は
こちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、

お1人様~4名様までのレッスンです。

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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)

プレレッスン(体験レッスン)も引き続き開催しております
ご興味のある方は是非お問い合わせください^^

お問い合わせ ご予約はこちらのアドレスまでメッセージをお願いします
↓↓↓
atelier.yuki02★gmail.com
★を@マークに変えて下さいね^^






by atelier-yuki | 2018-07-06 23:38 | Comments(0)

6月のプレレッスン^^

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プレレッスンを開催しました!!
今月も素敵な生徒さんと出会えて幸せです^^

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遠くからお越し頂きありがとうございました(*^^*)



by atelier-yuki | 2018-06-15 00:30 | お教室の事 | Comments(0)

5月のプレレッスン^^

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久しぶりにプレレッスンを開催しました^^
とっても若くて初々しい生徒さんがパン作りに興味を持って
小さなアトリエにお越しくださいました(*^^*)
一緒にパン作りをしながら、若いって夢がいっぱいあっていいな~って^^
あ~おばさんになってるな・・・^^;
まだまだおばさんも負けてはいられない^^;
後日、とっても楽しかったとメールを頂きとっても嬉しかったです(*^^*)fff
また是非お待ちしています!!

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フォカッチャをまた作ってみたいとベテランの生徒さんも一緒に参加して下さって
とっても楽しいプレレッスンになりました^^
ありがとうございました!!


by atelier-yuki | 2018-05-14 16:39 | お教室の事 | Comments(0)

11月のレッスンのお知らせ^^

11月のレギュラーレッスンは・・・

ほくほくごまおさつパンです^^

マルシェでも大人気だったほくほくのサツマイモのレモン煮を沢山包み込んだ
黒ゴマ&白ゴマたっぷりのパン!!
香ばしくハードに焼き上げます(*^^*)
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リピートレッスンは・・・

ミルクたっぷりミルクハース!!
コロンとしたしましま模様の形が可愛らしい^^

クラム(中身)はふわふわ、クラスト(外側)はサクッと


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おしゃれにサンドイッチでいかがですか?^^


11月のスケジュール

プレレッスン
(フォカッチャ)

11月 2日(木)

11月 4日(土)終了しました。

レギュラーレッスン (ほくほくごまおさつパン)

11月13日(月)終了しました。
11月15日(水)
11月17日(金) 終了しました。
11月18日(土)→ 11月25日(土)に変更になりました。満席になりました。
11月22日(水)終了しました。
11月24日(金)

リピートレッスン (ミルクハース)


 11月27日(月)終了しました。
 11月28日(火)29日に変更となりました。残3名様
 
尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい

プレレッスンの様子は
こちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、

お1人様~4名様までのレッスンです。

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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)

プレレッスン(体験レッスン)も引き続き開催しております
ご興味のある方は是非お問い合わせください^^

お問い合わせ ご予約はこちらのアドレスまでメッセージをお願いします
↓↓↓
atelier.yuki02★gmail.com
★を@マークに変えて下さいね^^









More
by atelier-yuki | 2017-10-11 19:07 | お教室の事 | Comments(0)

10月のプレレッス風景^^

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10月も素敵な出逢いがありました^^

小さなアトリエを見つけて下さってありがとうございます(*^^*)


by atelier-yuki | 2017-10-10 11:14 | Comments(0)

9月のレッスンのお知らせ^^

東北地方はようやく梅雨が明けたようですが
皆さん夏休みはいかがお過ごしでしょうか?
私はこの夏の一大イベント、ホストファミリーの役目を終え
ほっとしているところです^^;
お知らせが少し遅くなりましたが・・・

9月のレッスンのご案内です(*^^*)

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9月のレギュラーレッスンは・・・

バジルチェダーチーズ ブレッドです^^

自家製のバジルペーストを生地に練り込んで
鮮やかなグリーンの生地に
たっぷりのレッドチェダーチーズ、フレッシュなバジルの葉を包み込み
香ばしく焼き上げます^^
夏の終わりに爽やかなバジルの香りとコクのあるチェダーチーズのコラボを
楽しみませんか?

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9月のリピートレッスンは・・・

ブール・セミドライトマト

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我が家の畑でたわわに実ったミニトマトをセミドライトマトにして

フランスパン生地にチーズ、セミドライトマト、自家製オニオンフライを包み
こんがりと焼き上げたいと思います!

セミドライトマトと自家製のオニオンフライの組み合わせが絶妙なパンです^^


9月のレッスンスケジュール


レッスンメニュー

プレレッスン(体験レッスン)  フォカッチャ
レギュラーレッスン    バジル・チェダーチーズブレッド
リピートレッスン        ブール・セミドライトマト

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい。
プレレッスンの様子はこちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、おひとり様~4名様までのレッスンです。

プレレッスン       

 9月 6日(水)
 9月 8日(金)
 9月 9日(


レギュラーレッスン
 9月 13日(水)
 9月 14日(木)
 9月 16日(
 9月 19日(火)
 9月 21日(木)終了しました。
 9月 22日(金)終了しました。


リピートレッスン

 9月 27日(水)終了しました。
  
9月 28日(木)
 


※予定している日以外でご希望の場合は調整出来る場合もありますのでお問い合わせ下さい。尚、予約状況によってはプレレッスンとレギュラーレッスン、リピートレッスンの日程が変更になる場合もありますのでご了承下さい。

 お教室参加ご希望の方は必ずこちらをお読みください。




8月のレギュラーレッスンもご予約をお待ちしています^^

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コロンと可愛いプチフランスです(*^^*)fff












by atelier-yuki | 2017-08-11 13:48 | お教室の事 | Comments(0)

2月のプレレッスン^^

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早いもので2月に入りました^^;
今日の七ヶ浜は少しだけ朝から雪が降っていましたが
3名の方がプレレッスンに来て下さいました。
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いつも新しい出会いはワクワク、ドキドキしますが^^;
今日も素敵な方々と楽しい時間を過ごさせていただきました^^

この小さなパン教室を見つけて下さり、本当に感謝です。

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今日もありがとうございました(*^^*)





by atelier-yuki | 2017-02-02 23:48 | お教室の事 | Comments(0)

11月のプレレッスン^^ 

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今月も新たな素敵な出会いがありました^^
プレレッスンに参加する事を
とっても、とっても楽しみにして下さっていたとのことで
私もとっても嬉しくて・・・(*^^*)ff
小さなこのパン教室を見つけて下さり

本当にありがとうございます!!

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生徒さんにとって初めてのパン作りにご一緒出来て
本当に光栄であり、責任も感じます^^;
初めてのパン作りがとってもワクワクして
楽しい時間であってほしいと思うので・・・

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今回もとってもいい時間だったと言って頂けて良かったです^^

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是非また遊びにいらして下さい^^


by atelier-yuki | 2016-11-12 01:22 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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