1月のリピートレッスンNO.1^^

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今月のリピートレッスンは

テンダーブレッド

生クリームたっぷりのソフトでとってもリッチな優しい食パンです^^

キタノカオリを使っているのでクラム(中身)がクリーム色です。

ほんのり甘くてそのままでもとっても美味しくて
トーストしてもサクッとした感じがたまらない食パンです^^

ランチではピザトーストで楽しんで頂きます^^

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鶏の出汁を使って里芋とごぼう、手羽中も入った
胃に優しいクリーミーなスープと一緒に・・・^^

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ドルチェはしっとり生地の苺のマフィン^^

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とっても上手に成型して下さって綺麗に焼き上がりました(*^^*)

今日もありがとうございました!!





# by atelier-yuki | 2019-01-28 23:51 | お教室の事 | Comments(0)

1月のレギュラーレッスン NO.2~3^^

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巷ではインフルエンザが猛威をふるっていますね・・・😢
今月は残念ながら風邪でお休みになってしまった皆さんもいらっしゃいました。
皆さんお大事になさって下さいね♡
また元気になったらお待ちしています。

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今月のレギュラーレッスンも無事に終了しました^^
ご参加頂いた皆さまありがとうございました!!




# by atelier-yuki | 2019-01-28 23:33 | Comments(0)

1月のレギュラーレッスン NO.1^^

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1月のレギュラーレッスンが始まりました^^

今月は自家製バジルペースト入りのモチモチのチャバタ生地にチーズたっぷりの

バジルチーズスティック


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クリーミーなトマトスープで柔らかく煮込んだ
ロールキャベツ

ゆず大根

ドルチェは

ムース・オ・ショコラ 

紅茶



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皆さまのご参加お待ちしております^^





# by atelier-yuki | 2019-01-19 02:16 | お教室の事 | Comments(0)

2月のレッスンのお知らせ^^

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2月のレッスンのお知らせです^^

2月のレギュラーレッスンは

Pino(ピーノ)ココアの小さなカンパーニュ 

ココア生地にオレンジや胡桃、クッキーのオレオを巻き込んで
松ぼっくりをイメージした小さなカンパーニュ^^
松ぼっくりはイタリアでは幸運を運んで来ると言う言い伝えがあるそうです。
優しいココアの香りと共に皆さんに幸運が訪れますように(*^^*)ff


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リピートレッスンはシナモンロール

大好きな映画、かもめ食堂でも出てくるシナモンロール、
私なりに粉の配合にもこだわって、北欧風のシナモンロールに^^

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2月のレッスンスケジュール


レギュラーレッスン (Pino ピーノ ココアの小さなカンパーニュ)

 2月 7日(木)終了
   13日(水)14日(木)に変更になりました。   

   16(土)終了

    18
日(月)
   20日 (水) 終了

リピートレッスン (シナモンロール)

   2月25日(月)終了
     27日(水)終了

※2月のプレレッスンはお休みです。


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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)ff











# by atelier-yuki | 2019-01-07 22:49 | Comments(0)

あけましておめでとうございます^^

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新年あけましておめでとうございます(*^^*)
今年も小さなパンのアトリエAtelier Yukiをどうぞ宜しくお願い致します。
皆さまにとって素敵な一年でありますようにお祈り致します。


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# by atelier-yuki | 2019-01-01 20:23 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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