6月レギュラーレッスン NO.1^^

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今月のレギュラーレッスンが始まりました^^
6月のレギュラーレッスンは小さなレーズンブレッドです。
サルタナレーズンを練り込んだパウンド型を使った小さくて可愛いレーズンブレッドです^^

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パウンド型2斤をお持ち帰りです^^

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ランチは・・・

小さなレーズンブレッド

揚げなすのアンチョビ&セミドライトマトソースがけ

春キャベツのクミンスープ


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ドルチェは・・・

ショートビスケットと自家製苺ジャム

珈琲 or ルイボスティー


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フワフワの小さなレーズンブレッド

ご一緒に焼いてみませんか?(*^^*)ff












# by atelier-yuki | 2018-06-07 17:35 | お教室の事 | Comments(0)

レギュラーレッスン NO.3~4^^

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今月のレギュラーレッスンも無事に終了しました^^

コロンと可愛いブール^^ 是非、お家でも焼いてみて欲しいフランスパンです(*^^*)ff

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今月もご参加ありがとうございました(*^^*)


# by atelier-yuki | 2018-05-31 17:25 | Comments(0)

チャバタレッスン リピート^^

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昨日はチャバタをレッスンしました^^ キタノカオリで水分多めのモチモチのチャバタ^^
捏ねなくてもこんなに美味しく出来てしまうので私も大好きなパンです^^

今回は美味しいサンドイッチでランチを楽しんで頂きました!!

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ローズマリーポークとズッキーニのサンドイッチ^^

絹さやとラディッシュは我が家の採れたて野菜

スープは押し麦とトマトなどこちらもお野菜たっぷりです^^


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今月のリピートレッスンもご参加ありがとうございました!!




# by atelier-yuki | 2018-05-31 17:13 | お教室の事 | Comments(0)

5月レギュラーレッスン NO.2^^

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今月のレギュラーレッスンはコロンと丸くて可愛いブール^^
手ごねですが、オートリーズをとりながら短いこねで作って行きます。

外はこんがり、中はもっちりした美味しいフランスパンです^^

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毎日、変わりやすいお天気が続いていますが
ご一緒にのんびりパン作りしませんか?^^






# by atelier-yuki | 2018-05-19 11:09 | Comments(0)

5月のレギュラーレッスンが始まりました^^

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5月のレギュラーレッスンが始まりました^^
今月はコロンとま~るくて可愛らしいブールです!!
シンプルな材料で焼き上げるフランスパンですが
手作りならではの美味しさを実感出来るパンです。
外はパリッと中はもちっとしていてとっても美味しいですよ^^


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ブールを美味しく食べるための美味しいお料理を準備してお待ちしています!!

今月のランチは・・・

パン ブール

スープ トマトのクリームスープ

マッシュルームとくるみのディップ

春タケノコと絹さやのジェノベーゼ&チーズトマト

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ドルチェは

爽やかな抹茶のゼリー

ルイボスティー

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皆さまのお越しをお待ちしています(*^^*)




# by atelier-yuki | 2018-05-14 17:04 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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