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4月のリピートレッスン(ガーリックフランス)^^

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 フランスパンのアレンジでこんがりガーリックフランス^^

シンプルなパンほど難しかったりしますが、こねは控えめで色々ポイントをお伝えしながら
ひとつ、ひとつ丁寧にお教えします^^

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今月もありがとうございました^^





by atelier-yuki | 2019-04-29 01:52 | お教室の事 | Comments(0)

4月のリピートレッスン(パン・オ・ノア)^^



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クルミたっぷりのパン・オ・ノア^^

クリームチーズがとってもよく合います(*^^*)


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by atelier-yuki | 2019-04-29 01:38 | お教室の事 | Comments(0)

5月のレッスンのお知らせ^^

宮城にもようやく桜の便りが届きましたね^^
我が家の玄関先には今年もつばめさんが子育てを始めています。 
昨年巣立って行った子供なのでしょうかね^^;
また毎日観察するのが楽しみです。

自分なりに色々考えているのですが、諸事情がありお教室のリニューアルがなかなか進まず・・・
皆さまにはお待たせをしていて大変申し訳ございませんがもう少しお時間を頂きたいと思います。

5月も2種類のリピートレッスンと
ご希望があれば単発でリクエストレッスンなどを開催したいと思います。
10連休のゴールデンウィークも控えていますがご都合が合えば是非お待ちしております^^











5月のリピートレッスンは・・・

国産小麦で焼き上げたクラム(中身)がとってもしっとりした食パンです^^
プルマンブレッド(角食パン)

ヴィエノワ生地にたっぷりのチョコチップを練りこんだ
ヴィエノワーズ・ショコラ


5月のレッスンスケジュール


リピートレッスン A プルマンブレッド(角食パン)

 5月 13日(月)残3
    17日(金)残2 

    18日(土)

   



リピートレッスン B(ヴィエノワーズ・ショコラ)

   5月20日(月)残2
     24日(金)追加 残3
     25(土)
     27日(月)
    
☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

※2月のプレレッスン、レギュラーレッスン(月替わり)はお教室リニューアル準備の為お休みです。





by atelier-yuki | 2019-04-06 16:09 | お教室の事 | Comments(0)

リクエストレッスンの様子^^

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Atelier Yuki おすすめのイングリッシュマフィン^^
キタノカオリ オンリーで全粒粉が入ったとっても香ばしいイングリッシュマフィンです^^

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おすすめのサンドイッチで楽しんで頂きました(*^^*)
ぜひおうちでも色々な食べ方で楽しんで欲しいです。

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by atelier-yuki | 2019-04-06 14:25 | Comments(0)

3月のリピートレッスンの様子

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皆さん大好きなベーグルのシリーズ今回はペッパーチーズ^^
ベーグルも色々な食感がありますが私はもちっとした歯切れのいい感じが好きです^^

中でもこのベーグルはおすすめです(*^^*)

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この季節はラナンキュラスがとっても可愛いですね^^




by atelier-yuki | 2019-04-06 14:12 | お教室の事 | Comments(0)

3月のリピートレッスンの様子

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こんがり焼けたベーコンエピ^^
ハサミで切る時の感触がやみつきになります^^

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庭に咲いたお花を大好きなカフェオレボールに^^

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いつもありがとうございます(*^^*)



by atelier-yuki | 2019-04-06 13:59 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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