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ヤーン アライブ^^

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七ヶ浜国際村で開催されているヤーン アライブ展に行って来ました^^
代表のテディ サーカさんのお話を聞きとっても感銘を受けました。
東日本大震災後に仮設住宅から始まった編み物のサークル活動が
今では世界中の様々な災害などで苦しんでいる方々の為に
沢山の手作り二ットを送り届けています。

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こんな私にも何か出来る事があるかもしれないと
私もヤーン アライブの一員になりました^^
いつか私が編んだ物が世界中の人々に届けられたらいいな~と^^;
あまり器用ではありませんが
無理のないペースでコツコツと出来たらいいと思っています(*^^*)




by atelier-yuki | 2018-10-27 00:27 | 日々のこと | Comments(0)

10月のリピートレッスンNO.2^^

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今月のレッスンも無事に終了しました^^

ご参加頂きました皆さま

ありがとうございました(*^^*)

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by atelier-yuki | 2018-10-27 00:02 | お教室の事 | Comments(0)

10月のリピートレッスン^^

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今月のリピートレッスンはパンプキンベーグル(*^^*)

自家製のかぼちゃを生地に練り込んで綺麗なレモンイエローの可愛いベーグルを焼き上げます^^

中には皆さん大好きなクリームチーズをたっぷり巻き込んでいます!!

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こんなに可愛いかごに入れて生徒さんがお持ち帰り^^

今日もありがとうございました!!

10月26日(金)
まだ空きがございます^^
レギュラーの皆さまベーグル作って見ませんか?
ご連絡お待ちしています(*^^*)ff



by atelier-yuki | 2018-10-22 20:47 | お教室の事 | Comments(0)

パンプキンベーグル レッスン(募集中です^^)

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今月のリピートレッスンはホクホクカボチャを使った
レモンイエローの可愛いベーグルです^^
中にはクリームチーズも入っていて甘くないベーグルです!!

まだベーグルを作って見たことのないメンバーの皆さま
この機会にご一緒にベーグルを作って見ませんか??

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10月26日(金)にまだお席がございます。
興味のある方はどうぞご連絡下さい^^

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皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)

by atelier-yuki | 2018-10-19 16:34 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスン NO.3^^

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今日は少し曇り空の一日でしたが、暖かいアトリエでのんびりパン作り^^
レギュラーレッスン三回目、全粒粉のカンパーニュを焼き上げました^^
こんな日は温かいスープとパンでほっこり幸せな時間(*^^*)

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こんがりいい感じに焼き上がりました^^

捏ねはたったの5分です^^;

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秋桜と紫式部で秋を満喫^^

今日も楽しいおしゃべり、パン作り&ランチ&ティータイム

いつもありがとうございます(*^^*)fff




by atelier-yuki | 2018-10-19 16:11 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスン NO.2^^

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小さなパンのアトリエは秋真っ盛りです^^
庭に咲いた秋桜、紫式部をしつらえて皆さまをお出迎えします。

今月のパンは全粒粉たっぷりのカンパーニュ^^
毎月、パンに合わせたスープなどをご用意してお待ちしています。
今月はタラとジャガイモのクリームスープ(*^^*)
サツマイモのグリーンサラダは自家製ドレッシング!!
パンにぴったりです^^

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by atelier-yuki | 2018-10-17 23:50 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスンNO.1^^

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今月のレギュラーレッスンが始まりました^^
今月は全粒粉のカンパーニュです。
キタノカオリ、石臼挽きの全粒粉を32%ブレンドして
とっても香ばしく素朴なハードなパンを焼き上げます。
コロンと可愛らしいカンパーニュです(*^^*)

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今月のランチは・・・

タラとジャガイモのクリームスープ

さつまいもグリーンサラダ(バルサミコと苺ジャムのドレッシング)


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ドルチェ

ココアと栗と胡桃のお菓子

珈琲 OR 紅茶

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皆さまのご参加お待ちしています^^



by atelier-yuki | 2018-10-15 22:17 | お教室の事 | Comments(0)

カンパーニュレッスンのお知らせ^^

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来月 11月6日(火)(単発レッスン)

カンパーニュ
のレッスンを開催します^^

2名さまを募集します。

バヌトンを使ったオーソドックスな丸いカンパーニュです。
渦巻き模様が可愛いハード系のパンです。
この機会にカンパーニュを焼いてみませんか?

※レギュラーメンバーの皆さんに向けたレッスンです。

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皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)fff






by atelier-yuki | 2018-10-15 21:20 | Comments(0)

平井かずみさんのWS ~atelier morceauにて~

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数年ぶりに平井かずみさんのWSが9月30日にatelier morceauにて開催されました^^
那須の秋のお花をモルソーさんの器にしつらえる夢のようなWS^^
毎回参加させて頂いていますが、そのたびにとっても勉強になります。
平井かずみさんのお花に対する姿勢や様々な楽しいお話と、毎回アンティークの器について熱く語って下さるモルソーの佐々木さん
お二人の掛け合いがまた楽しくて^^

今回も和気あいあいと楽しいWSとなりました(*^^*)



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私の作品^^;


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またこれからも何気ない日常に花を上手に取り入れて
しつらえてみたいと思います^^






by atelier-yuki | 2018-10-07 01:47 | 習い事 | Comments(0)

11月のレッスンのお知らせ^^

青く澄んだ秋空に、庭の秋桜がゆらゆら風に揺れています。
大好きな紫陽花も薄いグリーンから段々深い赤紫色に変わって秋色になりました^^
季節はもうすっかり秋ですね(*^^*)

11月のレッスンのお知らせです。

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11月のレギュラーレッスンは

イタリアングリッシーニ

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イタリアのトリノ生まれのグリッシーニ
クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです^^
美味しいお塩や、ハーブ、チーズなどをトッピングして
こんがりとサクサクに焼き上げます^^

11月のレッスンスケジュール

プレレッスン(フォカッチャ)

 11月5日(月)
   7日 (水) 残3


レギュラーレッスン (イタリアングリッシーニ)

  11月9日(金)
    10日(土)   

    12日(月)
残1

    
14日 (水)満席
    17日 (土)  

※今月のレギュラーレッスンの一日の定員は2名様です。    

リピートレッスン キャラメルチョコロール)

 11月26日(月)残2
 11月28日 (水)


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11月のリピートレッスンのパンは・・・

キャラメルチョコロールです^^

リッチな生地にキャラメルチョコチップをたっぷり包み込んで
クルクル渦巻が可愛い、珈琲にも紅茶にも合って

おうちでカフェ気分を楽しめる^^
 おしゃれで、スイートなパンを焼き上げます!!

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい

プレレッスンの様子は
こちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、

お1人様~4名様までのレッスンです。

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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)

プレレッスン(体験レッスン)も引き続き開催しております
ご興味のある方は是非お問い合わせください^^

お問い合わせ ご予約はこちらのアドレスまでメッセージをお願いします
↓↓↓
atelier.yuki02★gmail.com
★を@マークに変えて下さいね^^









by atelier-yuki | 2018-10-07 00:35 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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