<   2015年 03月 ( 6 )   > この月の画像一覧

今日で一年^^

f0240834_2304494.jpg

昨年の今日は大雨でした^^; どしゃ降りの中、親戚みんなに手伝ってもらい
この家に引っ越して来ました。一年は本当にあっという間です。

最近は新しい家にも慣れて、昨年の9月から少しづつですがパン教室も始まり^^
この一年の間に沢山の方がこの家に来て下さいました。
本当に感謝、感謝です。

そして、これからも沢山の新しい出会いがありますように・・・
小さなアトリエでお待ちしています(*^^*)ff

f0240834_23134333.jpg


f0240834_23291210.jpg

もうすぐ七ヶ浜にも桜の便りが届きます^^
by atelier-yuki | 2015-03-31 23:26 | 日々のこと | Comments(4)

コーンブレッド

f0240834_2048139.jpg

昨日、沢山コーンを頂いたので^^;コーンブレッドを焼いてみました^^
今日の朝食に・・・ぷっくりいい感じに焼きあがりました^^
f0240834_20514091.jpg

by atelier-yuki | 2015-03-31 20:52 | パン | Comments(0)

4月のAtelier Yuki レッスン^^

沢山の方にお問い合わせ頂いておりました、Atelier Yukiの小さなパン教室ですが、ようやく一般募集の準備が整いました。
4月より一般の方を募集したいと思います。大変お待たせして申し訳ありませんでした。
小さなパン教室ですが、どうぞ末永く宜しくお願い致します^^
f0240834_133531.jpg


レッスンメニュー

プレレッスン(体験レッスン)  フォカッチャ
レギュラーレッスン       ペッパーチーズベーグル


4月のAtelier Yuki レッスン スケジュール


4月 1日 (水)プレレッスン           
4月 3日 (金)プレレッスン           

4月 7日 (火)プレレッスン     満席    
4月 9日 (木)プレレッスン       
4月13日 (月)レギュラーレッスン  満席  
4月15日 (水)レギュラーレッスン
4月17日 (金)レギュラーレッスン
4月20日 (月)レギュラーレッスン
4月22日 (水)レギュラーレッスン
4月24日 (金)レギュラーレッスン  残2名様 
4月28日 (火)レギュラーレッスン 都合によりキャンセルとなりました。
4月30日 (木)レギュラーレッスン

※予定している日以外でご希望の場合は調整出来る場合もありますのでお問い合わせ下さい。

お教室参加ご希望の方は必ずこちらをお読みください。
f0240834_228663.jpg

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい。

プレレッスンの様子はこちらです^^




レギュラーメンバーの方にお知らせです。
Atelier Yuki のレッスンのお約束事(キャンセル料等)が4月より変更となります。
必ずこちらをお読みください。

皆様のご参加をお待ちしております(*^^*)ff
by atelier-yuki | 2015-03-21 01:49 | お教室の事 | Comments(2)

3月レギュラーレッスン^^

f0240834_11402771.jpg

今月のレギュラーレッスンはベーコンエピです。
先日、開催しました。今回はMAXの4名様で、色々段取りなど少し手間取り、まだまだ勉強ですが・・・^^;

私のお教室に来て下さる生徒さんは、ほとんど、ハード系のパンが好きな方々なので^^
まあ私が好きなんですが^^; 今回のベーコンエピはフランスパンの中でも形が可愛いく、食べても香ばしくて
とっても美味しいし、パン屋さんで売っているようなおしゃれなパンが自分で焼けて、とっても喜んで下さいました^^

f0240834_11545956.jpg

成形の時にハサミで麦の穂の形に切るのが結構気持ちがいいんです!!
皆さん初めは切りすぎたりしないかドキドキしながら切っていましたが、
だんだん慣れてくるといい感じに上手に切れていました^^

f0240834_11592491.jpg


ランチのスープはカブのとろとろクリームスープ 付け合せにアスパラのグリルにパルミジャーノ
パンはもちろん私が焼いたベーコンエピ^^

f0240834_1285083.jpg

ドルチェは、ブルーベリーレアチーズ
をベリーのルイボスティーと一緒に^^
今回も皆さんお話もはずみ、賑やかな楽しいレッスンとなりました。
お忙しい中、参加して下さった皆さん、ありがとうございました(*^^*)fff
by atelier-yuki | 2015-03-16 12:14 | お教室の事 | Comments(2)

ツインテール^^

久しぶりに、いつものお気に入りのお花屋さんへ^^
明日はレギュラーレッスンなので、素敵なお花でお迎えしようと・・・
今日はこんなお花を選びました!!

f0240834_15332728.jpg

紫色のお花はツインテール、一本の花に小さなお花がついているから??ツインテール?^^
白いお花はバニーテール、黒い実はヘデラベリー、そして小さな葉のグニュユーカリ^^

f0240834_1539561.jpg

このしっぽのような、モコモコっとした感じが可愛くて^^
テーブルが華やぎます(*^^*)ff
by atelier-yuki | 2015-03-13 15:45 | お花のこと | Comments(0)

ベーコンエピ^^

f0240834_1482444.jpg

すっかりブログも放置してしまい・・・^^;
春は何かと忙しい季節ですが、皆さんお元気でお過ごしでしょうか?
まだまだ寒い日もありますが、少しづつ春の足音が聞こえて来ていますね^^
庭にはふきのとうが顔を覗かせています。

パン教室はゆっくりなペースで開催していますが、今月のレギュラーレッスンは
ベーコンエピです。

パン屋さんでもよく見かけますが、麦の穂の形を象ったフランスパンです^^
今回は香ばしいベーコンとブラックペッパーを巻き込んでパリッと焼き上げます!!
f0240834_14243494.jpg


f0240834_1442778.jpg

 
今月も皆さんにお会いできるのを楽しみにお待ちしています(*^^*)ff
by atelier-yuki | 2015-03-12 14:45 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る