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静かに時は過ぎてゆく・・・

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今年も残りわずかとなりました。
今年は私にとって新しい一歩を踏み出せた、スタートの年となりました。
そして、沢山の方々との素敵な出会いもありとっても幸せな一年でした。

ブログを覗いてくださった皆様、小さなアトリエにお越し頂いた皆様
本当に感謝、感謝です。

ありがとうございました^^

また来年も、私らしくコツコツと努力しながら頑張って行こうと思います。

皆さんにとっても、素敵な年となりますように心からお祈りいたします(*^^*)ff
by atelier-yuki | 2014-12-31 23:52 | 日々のこと | Comments(0)

お花のレッスン^^

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先日、お正月のお花のアレンジのレッスンに行って来ました。
もちろん大好きなお花屋さん、ルー・フルールさんで^^
とっても素敵なアレンジで、一つは小さなオアシスにアレンジした物と、もう一つは
竹にアレンジした物です。花材は松、スイセン、白ピンポン、ピンクピンポン、千両
ペッパーベリー、きんかん、ヤドリギ、カラタチ、ネズ、リューカデンドロ
など
とっても気に入ったのは小さなオアシスにアレンジした小さなお花達^^
オアシスに千両の葉を巻きつけて茎で止めて、お花を生けます。家から持って行った白い器に
並べてみました。
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お正月のお花は、いつも剣山にお花を生けていたのでオアシスに生けるのは慣れなくて
少し手間取りましたが^^;思ったよりいい感じに仕上がって良かったです。
お家へ帰って、小さなお皿にのせてさりげなく^^ お手洗いのカウンターや、
キッチンのシンクなどに置いてみたらとっても可愛くて^^気に入っています。

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お花って本当に気持ちが和みますね(*^^*)
さあもうすぐ新しい年がやって来ます・・・
by atelier-yuki | 2014-12-30 01:14 | お花のこと | Comments(0)

思わずにっこり^^

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いつもプレゼントをあげる側ですが、今年のクリスマスは思いがけず、二人の娘から
手作りの飛び出すクリスマスカードをもらいました(*^^*)ff
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二人共、小さい頃から絵を描くのが大好きで^^
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メリークリスマス^^
by atelier-yuki | 2014-12-25 23:00 | 日々のこと | Comments(2)

心を込めて^^

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このところ数日、アトリエにこもってパンを焼いていました^^
私のパンを食べてみたいと言って下さる方がいて・・・本当に有難い事です^^;
ちょっと作業途中、写真を撮ってみました。
クリスマスと言えばシュトーレン!!今年もあっという間にクリスマスがやって来ます。
一年間の色んな事を思い返しながら、心を込めて一つ一つ焼き上げました。
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私の焼いたパン達^^無事に届いたかな(*^^*)fff
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by atelier-yuki | 2014-12-24 00:52 | パン | Comments(0)

クリスマスレッスン ラスト^^

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早いもので・・・今日はAtelier Yuki今年最後のレッスンでした^^

今年の9月から始まったレッスン、30名ほどの方々が参加して下さいました。
参加して下さった皆様本当にありがとうございました。
来年は一般募集が出来るように、ますますパワーアップして頑張って行こうと思っています。

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今日来て頂いたお二人はAtelier Yukiを気に入って頂き、9月からずっとリピートして下さっています。
本当に感謝、感謝です(*^^*)
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さあ、明日から数日はAtelier Yuki
は小さなパン屋さん??^^;
ご注文頂いたパンを頑張って焼きますよ~!!

注文された方々、楽しみにお待ち下さいね^^
by atelier-yuki | 2014-12-21 02:35 | お教室の事 | Comments(0)

ガーリックフランス^^

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久しぶりにガーリックフランスを焼きました^^
ワインのおつまみにピッタリですが、我が家は娘達も大好きなフランスパンです。
朝に食べようかと夜に焼きましたが・・・みんなガーリックの香りに誘われて^^
気付いたら残り一本になってしまいました^^;

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by atelier-yuki | 2014-12-18 23:51 | パン | Comments(2)

東方三博士^^

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いつもの我が家のクリスマス^^ プレゼピオ(馬小屋の模型)に登場する
東方三博士(イエスの誕生の時に贈り物を携えてやって来た三博士)
今年は、我が家の廊下にあるニッチに置かれています^^

プレゼピオのあるリビングのドアを覗き込む三博士^^
来年の1月6日(公現節)までにたどり着くことでしょう・・・
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プレゼピオは毎日、子供たちが動物達などお人形の位置を変えたりして楽しんでいます^^
土台は旦那さまが作った我が家の壁と一緒の漆喰を塗ったもので、雪が積もっているみたいです。
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by atelier-yuki | 2014-12-13 16:52 | 日々のこと | Comments(2)

クリスマスレッスン^^

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今月二回目のクリスマスレッスン^^;
Atelier Yukiはクリスマスモード全開でお出迎え^^今日もお二人の方がいらして下さいました。
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Atelier Yukiのクグロフは、甘さは控えめですがお気に入りのドライフルーツをラム酒に
漬け込んで、たっぷりのバターと一緒に生地に練り込んだブリオッシュ風生地のクリスマスのパンです。

生クリームたっぷりのクリスマスケーキが苦手な方にオススメです^^
今日のお二人にも、とっても気に入って頂けたようで良かったです!!
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今日もありがとうございました。
クリスマスも、もうすぐですね(*^^*)ff
by atelier-yuki | 2014-12-13 16:17 | お教室の事 | Comments(2)

アンティークなリース^^

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今日はとっても楽しみにしていたRu-les fleurs (ルーフルール)さんのクリスマスリースレッスンでした。

リース作りは全くの初めてで・・・^^;どうなる事か、ちょっと不安でしたが
とっても丁寧に教えて頂き、お陰様でとっても素敵なアンティークにぴったりな雰囲気の
リースが完成しました。お店の素敵なドアに飾らせて頂いて写真撮影^^

今日の花材は沢山あって・・・
リース台、ヒムロヒバ、ポポラスユーカリ、グロポリス、モミの木、ブルーアイス
ネズの実、クッションモス、フィリカ、ニオイヒバ、バニーテール、ヤドリ木
大好きなヤドリ木があってとっても嬉しかったです(*^^*)ff
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早速、家に帰って我が家のグリーンのドアに飾って見ました。ドアも大きいですが、
リースもとっても存在感があって、いい感じです^^

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今日はまたまた素敵な方々との出会いがあり、楽しい一日でした(*^^*)
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by atelier-yuki | 2014-12-09 17:26 | 習い事 | Comments(4)

お豆のパン^^

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最近忙しさにかまけて、ウォーキングをさぼっていました^^;
だんだん寒くなって来たけど、この冬のピーンと張りつめた空気が好きで
今日は小雨が降る中でしたが、歩いて来ました。
途中、紅葉のじゅうたんを見つけて紅葉を拾ったりしながら^^

そして久しぶりにソフトなパンを焼きたくなって・・・
今日はお豆のパン!! 焼きあがっていつもの撮影会^^
先日、つむぎさんで見つけた
お気に入りのドットのお皿にのせてみたり^^

生地は甘さ控えめの・・でも、生クリームの入ったリッチな生地で
お豆の甘さで丁度いい感じに焼き上がりました。

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こんなパンもたまにはいいですね^^
by atelier-yuki | 2014-12-02 23:21 | パン | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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