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お散歩

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昨日は子供たちと山桜を見にお散歩に・・・
少しタイミングが遅く葉桜になっている桜もありましたが
近くにこんな癒される場所があるのは
とっても幸せです^^
子ども達が生まれる前に妊婦だった頃も
ここをお散歩したな~と思い出しながら・・・
七ヶ浜に嫁いであれからもうすぐ13年に
時の流れは本当に早いものです。

山桜もきれいでしたが、若葉がとってもキラキラしてました^^f0240834_22262767.jpg
by atelier-yuki | 2013-04-28 22:29 | 日々のこと | Comments(0)

山桜

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七ヶ浜も桜が満開になり喜んでいたら・・・
昨日はなんと雪が降ってきてびっくり
この時期に雪が降ったのは、60数年ぶりだとか・・・

桜はソメイヨシノも綺麗ですが、家の近くに
山桜が沢山咲く所があります。
写真は、去年のものですが、
山桜はまた違った上品な美しさがあります。
今年もこれからが見頃なので、
子ども達とお弁当でも持って行ってみようと思います^^
by atelier-yuki | 2013-04-22 19:51 | 日々のこと | Comments(2)

お花見

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今日は娘二人がお友達と近くの公園で
お花見をすると言うので^^
昨日焼いたミルクハースでサンドイッチを作ってあげました^^
私はその後・・・写真の撮影会^^
いつも、突然いろいろスタイリングのアイディアを思いつき^^
やり始めると夢中になってしまいます。
いろんな小道具を探してきたりして・・・
スタイリングって難しいけど、楽しいです^^
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by atelier-yuki | 2013-04-20 13:04 | 日々のこと | Comments(0)

ミルクハース

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ミルクたっぷりで焼き上げたミルクハース!
サンドイッチに良くあいます^^

このパンの形としましま模様のクープが好きです^^
朝食にいかがでしょうか^^
by atelier-yuki | 2013-04-19 10:09 | パン | Comments(2)

カンパーニュ

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昨夜にドーンとカンパーニュを焼き^^
今朝ツナと野菜を挟んで美味しくいただきました。

主人のランチも同じサンドイッチ^^
子ども達は一人はピザパンに・・・^^
一人はオリーブオイルと塩で…う~ん大人(笑)
高加水で作ったのでクラムはしっとり
クラストはカリッと焼きあがりました。
この粉の配合はまりそうです^^
by atelier-yuki | 2013-04-18 10:49 | パン | Comments(2)

バターロール

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ちょっと苦手意識のあるバターロールの成形・・・
でも以前よりは少しましになった?!かな?^^
まだまだ練習が必要です(汗)

今日はキンカンのジャムを添えて・・・^^
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by atelier-yuki | 2013-04-17 08:43 | パン | Comments(2)

メロンパン

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いつもはハード系のパンを焼いていることが多いですが・・・^^
今日は娘にお母さんメロンパン焼いて~!!と
リクエストされ^^久しぶりにメロンパンを焼きました。

娘は学校から帰って来ると大喜びで、お友達の家へ、
メロンパンを持って遊びに行きました^^
by atelier-yuki | 2013-04-16 16:56 | パン | Comments(2)

お家進行中^^

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お家の進行状況は・・・色々考えた末に、ようやく間取りが決まり
お家の概観も決まりました。順調に行けば、6月ごろに着工の予定です。
これから沢山決めていく事がありますが・・・家族みんなで楽しみながら
決めていきたいと思います^^

それと同時にパン教室のことも考えていかなくては・・・^^
頑張ります。
by atelier-yuki | 2013-04-15 11:09 | お家のこと | Comments(2)

ベーコンフレンチ

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今日は妹が子供たちを連れて遊びに来る事になったので
パンを焼いて待っていました^^
ベーコンフレンチとキャラメルチョコ
ベーコンフレンチは、ソフトフランスの生地に
ベーコンとオニオン、ペッパーをほんの少し・・・
くるくるっと巻いてクッペ型に成形してチーズをのせて焼き上げます。
キャラメルチョコは、菓子パンの生地にたっぷりキャラメルチョコを入れて
ふわっとした食感に焼き上げました^^
どちらも気に入って喜んで食べてくれました^^
by atelier-yuki | 2013-04-14 21:12 | パン | Comments(2)

春ですね^^

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毎日お家の事などバタバタと忙しくしてました。
そんな中、仙台もようやく桜が開花してようで^^
私の住んでいる七ヶ浜もつぼみが膨らんで
きました。
今日はウォーキングしていると・・・目の前に
鯉のぼりが悠々と晴れた青空に泳いでいて
もうそんな季節なんだな~と^^
写真は家の裏に咲いている、私の好きな
紫色のムスカリです^^毎年楽しみに見ています。
by atelier-yuki | 2013-04-12 10:11 | 日々のこと | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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