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小さなパンのアトリエ *Atelier Yuki* (七ヶ浜パン教室)
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りんごのかご
2013年03月31日
この前母がお土産にりんごの形の籠を買ってきてくれました^^ これ...
よもぎあんぱん
2013年03月30日
今日はひさびさに甘いパンを^^ 先日、義理の母と二人の娘が よ...
カンパーニュ
2013年03月29日
今日もハード系は続く・・・^^ 昨夜に仕込んだ生地をオーバーナイ...
プチクッペ
2013年03月28日
今日もクッペ^^練習の日々・・・ バケットの前にクッペで確実に ...
クッペ
2013年03月27日
う~んもっと、もっと割れてほしい~(汗) 今、成形の方法や、焼成...
パン・オ・オランジュ
2013年03月26日
今日はヴィエノワの生地で オレンジピールを練り込んで さわやかなオ...
キャラメルロール
2013年03月22日
大好きな粉の配合でバニラシュガー、 キャラメルチョコをたっぷり巻き込んで...
プチクッペ
2013年03月21日
今日はハード系のプチクッペを焼きました。 やっぱりまだまだ練習が必要です...
フレンチロール
2013年03月20日
今日はフレンチロールを焼きました。生地はフランスパンで 成形はバ...
パンドミ
2013年03月15日
今日は久しぶりにポーリッシュ法でパンドミを焼いてみました。 思ったほ...
リュスティックサンド
2013年03月12日
今朝は昨夜に焼いたリュスティックでベーコンエッグサンドを食べました^^...
祈りの日
2013年03月11日
今日で震災から2年の月日が流れ、 多分みんなそれぞれの思いを抱えて、...
お家の見学
2013年03月11日
土曜日に那須まで片道三時間かけて お家の見学に行って来ました。 ...
シナモンロール
2013年03月08日
カモメ食堂の映画の雰囲気が好きです。 映画を思い出し^^シナモンロー...
Backe
2013年03月07日
今日はず~っと前から行ってみたかったBackeのカフェへ行って来ま...
明日は・・・
2013年03月06日
明日はお家講座を受けるために素敵なご自宅のカフェにお邪魔します^^...
今日の朝食^^
2013年03月05日
今朝は、昨夜焼いた”キタノカオリ”のチャバタでサンドイッチをして食...
お家のこと
2013年03月03日
最近、毎週末は家を新築するためにハウスメーカーさんと打ち合わせの日...
ココナッツマカロン
2013年03月02日
ほっこりカフェタイム^^
クロワッサン
2013年03月01日
今日は久しぶりにクロワッサンを焼きました。 30分づつ生地をしっ...
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小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^
by atelier-yuki
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小さなパンのアトリエ
Atelier Yuki
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