カテゴリ:お教室の事( 187 )

2月のレギュラーレッスンNO.1^^

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2月のレッスンが始まりました^^
今月はAtelier Yukiオリジナルの

ピーノ(ココアの小さなカンパーニュ)
ココア生地にオレンジピール、胡桃、オレオを巻き込んだ
松ぼっくりをイメージしたパン^^
イタリアでは幸運を運んで来ると言われる松ぼっくり

皆さんにも幸運が訪れますように・・・

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今月のランチは・・・

お豆とソーセージのスパイシースープ^^

赤カブと押し麦のマリネ

ドルチェは・・・

いちご大福

緑茶

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今月もパンに合わせた身体に優しい温まるスープをご用意して
皆さまをお待ちしています(*^^*)

バレンタインに美味しいパンはいかがですか?^^
今日もありがとうございました!!





by atelier-yuki | 2019-02-07 23:57 | お教室の事 | Comments(0)

3月のレッスンのお知らせ^^

暦の上では立春を過ぎ本格的に新しい年が動き出しました^^
まだまだ寒い日が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか?
Atelier Yukiもパン教室を始めて今年の9月で6年目に入ります。
ここまで続けて来られたのも皆さまのお陰です^^
本当にいつもありがとうございます(*^^*)

Atelier Yukiはこれからお教室のリニューアルを予定しております。
準備が整うまでレギュラーレッスン(月替わり)のレッスンはお休みさせて頂き

リピートレッスンを中心にレッスンをさせて頂きたいと思います。
レギュラーメンバーの皆さまにはご迷惑をおかけしますがどうぞ宜しくお願いします。

今よりも益々楽しい、パン教室が出来るように頑張りたいと思っています(*^^*)fff
どうぞ宜しくお願い致します。

3月はダブルリピートレッスンです。


3月のレッスンスケジュール


リピートレッスン A(ベーコンエピ)

 3月 4日(月)残3
    日(水)  

    (土)残3

    13
日(水)


リピートレッスン B(ペッパーチーズベーグル)

   3月15日(金)
     16日(土)
     25日(月)残3
     28日(木)残3

※2月のプレレッスン、レギュラーレッスン(月替わり)はお休みです。



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by atelier-yuki | 2019-02-06 14:28 | お教室の事 | Comments(0)

1月のリピートレッスンNO.1^^

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今月のリピートレッスンは

テンダーブレッド

生クリームたっぷりのソフトでとってもリッチな優しい食パンです^^

キタノカオリを使っているのでクラム(中身)がクリーム色です。

ほんのり甘くてそのままでもとっても美味しくて
トーストしてもサクッとした感じがたまらない食パンです^^

ランチではピザトーストで楽しんで頂きます^^

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鶏の出汁を使って里芋とごぼう、手羽中も入った
胃に優しいクリーミーなスープと一緒に・・・^^

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ドルチェはしっとり生地の苺のマフィン^^

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とっても上手に成型して下さって綺麗に焼き上がりました(*^^*)

今日もありがとうございました!!





by atelier-yuki | 2019-01-28 23:51 | お教室の事 | Comments(0)

1月のレギュラーレッスン NO.1^^

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1月のレギュラーレッスンが始まりました^^

今月は自家製バジルペースト入りのモチモチのチャバタ生地にチーズたっぷりの

バジルチーズスティック


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クリーミーなトマトスープで柔らかく煮込んだ
ロールキャベツ

ゆず大根

ドルチェは

ムース・オ・ショコラ 

紅茶



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皆さまのご参加お待ちしております^^





by atelier-yuki | 2019-01-19 02:16 | お教室の事 | Comments(0)

1月 (2019)レッスンのお知らせ^^

 
毎日、追われるように^^;一日が過ぎて行きます^^
あっという間に今年も残すところあとひと月となりました。

1月のレッスンのお知らせです^^

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1月のレギュラーレッスンは

バジルチーズスティックです!!

自家製バジルペーストを練り込んだモチモチのチャバタ生地にたっぷりチーズを巻き込んで
捏ねないパンを焼き上げます^^

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リピートレッスンは・・・

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1月のリピートレッスンはテンダーブレッドです。

生クリームをたっぷり練りこんだ、サンドイッチにしても
軽くトーストしても美味しいソフトな食パンです。
焼き色も優し~いきつね色で^^

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1月のレッスンスケジュール


レギュラーレッスン (バジルチーズスティック)

   1月16日(水)終了
     19日(土)終了  

     21日(月)

     23
日 (水)
      25日 (金)終了

リピートレッスン (テンダーブレッド)

   1月28日(月)終了
     30日(水)終了

※1月のプレレッスンはお休みです。

レギュラーメンバーの皆さまご予約をお待ちしています(*^^*)ff







by atelier-yuki | 2018-12-02 21:44 | お教室の事 | Comments(0)

11月のレギュラーレッスン ^^

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今月のレギュラーレッスンはグリッシーニ
イタリアのおつまみパン^^とってもサクサクです!!

イタリアからやって来たフェルトの可愛いピノキオと一緒に^^

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今月のランチはグリッシーニとイタリアのお土産パン^^

鶏肉と白菜の冬のスープ

柿とホタテのマリネ

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ドルチェはベリーのクラフティ

紅茶

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by atelier-yuki | 2018-11-22 23:15 | お教室の事 | Comments(0)

クリスマス スペシャルレッスン2018^^

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クリスマススペシャルレッスンのご予約受付は終了しました!
ありがとうございました(*^^*)
ご参加頂く皆さま楽しみにお待ちいたしております!!






今年も早いものでクリスマススペシャルレッスンのお知らせをする季節になりました^^
今年のAtelier Yukiクリスマススペシャルレッスンは 

抹茶のクグロフです^^

抹茶のブリオッシュ風の生地の中にキラキラ宝石のように
ドライフルーツや大納言、ホワイトチョコを散りばめて
クグロフ型に入れて可愛らしく焼き上げます。
クリスマスのテーブルを華やかにしてくれる事間違いなしです^^

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12月のAtelier Yuki レッスン スケジュール

レッスンメニュー

レギュラーレッスン 
      抹茶のクグロフ

12月のプレレッスン、リピートレッスンはお休みです。
レギュラーメンバーの生徒さんのみのレッスンとなりますのでご了承下さい。

尚、都合上一日の定員が3名様となります^^
いつもよりもご予約の締め切りが早くなっていますので参加をご希望の方は
お早めにご予約をお待ちしております^^
     

レギュラーレッスン  

12月 6日(木)終了
12月 8日(土)
12月10日(月)終了
12月12日(水)
12月14日(金)終了

12月17日(月)終了
12月19日(水)

12月21日(金)終了
12月22日(土)終了

★尚、今月のレギュラーレッスンは準備の都合上
ご予約の締め切りが11月25日(日)となります。

レッスン料はクグロフ1個お持ち帰りとお楽しみのクリスマス🎄スペシャルランチ込みで
7000円
となりますのでどうぞご了承下さい。

今年最後のスペシャルレッスン🎄皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)ff













by atelier-yuki | 2018-11-05 10:13 | お教室の事 | Comments(0)

10月のリピートレッスンNO.2^^

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今月のレッスンも無事に終了しました^^

ご参加頂きました皆さま

ありがとうございました(*^^*)

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by atelier-yuki | 2018-10-27 00:02 | お教室の事 | Comments(0)

10月のリピートレッスン^^

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今月のリピートレッスンはパンプキンベーグル(*^^*)

自家製のかぼちゃを生地に練り込んで綺麗なレモンイエローの可愛いベーグルを焼き上げます^^

中には皆さん大好きなクリームチーズをたっぷり巻き込んでいます!!

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こんなに可愛いかごに入れて生徒さんがお持ち帰り^^

今日もありがとうございました!!

10月26日(金)
まだ空きがございます^^
レギュラーの皆さまベーグル作って見ませんか?
ご連絡お待ちしています(*^^*)ff



by atelier-yuki | 2018-10-22 20:47 | お教室の事 | Comments(0)

パンプキンベーグル レッスン(募集中です^^)

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今月のリピートレッスンはホクホクカボチャを使った
レモンイエローの可愛いベーグルです^^
中にはクリームチーズも入っていて甘くないベーグルです!!

まだベーグルを作って見たことのないメンバーの皆さま
この機会にご一緒にベーグルを作って見ませんか??

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10月26日(金)にまだお席がございます。
興味のある方はどうぞご連絡下さい^^

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皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)

by atelier-yuki | 2018-10-19 16:34 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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