カテゴリ:お教室の事( 183 )

1月 (2019)レッスンのお知らせ^^

 
毎日、追われるように^^;一日が過ぎて行きます^^
あっという間に今年も残すところあとひと月となりました。

1月のレッスンのお知らせです^^

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1月のレギュラーレッスンは

バジルチーズスティックです!!

自家製バジルペーストを練り込んだモチモチのチャバタ生地にたっぷりチーズを巻き込んで
捏ねないパンを焼き上げます^^

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リピートレッスンは・・・

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1月のリピートレッスンはテンダーブレッドです。

生クリームをたっぷり練りこんだ、サンドイッチにしても
軽くトーストしても美味しいソフトな食パンです。
焼き色も優し~いきつね色で^^

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1月のレッスンスケジュール


レギュラーレッスン (バジルチーズスティック)

   1月16日(水)残2
     19日(土)   

     21日(月)
残3

     23
日 (水)
      25日 (金)残3  

リピートレッスン (テンダーブレッド)

   1月28日(月)残2
     30日(水)

※1月のプレレッスンはお休みです。

レギュラーメンバーの皆さまご予約をお待ちしています(*^^*)ff







by atelier-yuki | 2018-12-02 21:44 | お教室の事 | Comments(0)

11月のレギュラーレッスン ^^

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今月のレギュラーレッスンはグリッシーニ
イタリアのおつまみパン^^とってもサクサクです!!

イタリアからやって来たフェルトの可愛いピノキオと一緒に^^

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今月のランチはグリッシーニとイタリアのお土産パン^^

鶏肉と白菜の冬のスープ

柿とホタテのマリネ

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ドルチェはベリーのクラフティ

紅茶

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by atelier-yuki | 2018-11-22 23:15 | お教室の事 | Comments(0)

クリスマス スペシャルレッスン2018^^

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クリスマススペシャルレッスンのご予約受付は終了しました!
ありがとうございました(*^^*)
ご参加頂く皆さま楽しみにお待ちいたしております!!






今年も早いものでクリスマススペシャルレッスンのお知らせをする季節になりました^^
今年のAtelier Yukiクリスマススペシャルレッスンは 

抹茶のクグロフです^^

抹茶のブリオッシュ風の生地の中にキラキラ宝石のように
ドライフルーツや大納言、ホワイトチョコを散りばめて
クグロフ型に入れて可愛らしく焼き上げます。
クリスマスのテーブルを華やかにしてくれる事間違いなしです^^

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12月のAtelier Yuki レッスン スケジュール

レッスンメニュー

レギュラーレッスン 
      抹茶のクグロフ

12月のプレレッスン、リピートレッスンはお休みです。
レギュラーメンバーの生徒さんのみのレッスンとなりますのでご了承下さい。

尚、都合上一日の定員が3名様となります^^
いつもよりもご予約の締め切りが早くなっていますので参加をご希望の方は
お早めにご予約をお待ちしております^^
     

レギュラーレッスン  

12月 6日(木)残1
12月 8日(土)
12月10日(月)残2
12月12日(水)
12月14日(金)残1

12月17日(月)残1
12月19日(水)

12月21日(金)残1
12月22日(土)満席

★尚、今月のレギュラーレッスンは準備の都合上
ご予約の締め切りが11月25日(日)となります。

レッスン料はクグロフ1個お持ち帰りとお楽しみのクリスマス🎄スペシャルランチ込みで
7000円
となりますのでどうぞご了承下さい。

今年最後のスペシャルレッスン🎄皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)ff













by atelier-yuki | 2018-11-05 10:13 | お教室の事 | Comments(0)

10月のリピートレッスンNO.2^^

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今月のレッスンも無事に終了しました^^

ご参加頂きました皆さま

ありがとうございました(*^^*)

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by atelier-yuki | 2018-10-27 00:02 | お教室の事 | Comments(0)

10月のリピートレッスン^^

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今月のリピートレッスンはパンプキンベーグル(*^^*)

自家製のかぼちゃを生地に練り込んで綺麗なレモンイエローの可愛いベーグルを焼き上げます^^

中には皆さん大好きなクリームチーズをたっぷり巻き込んでいます!!

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こんなに可愛いかごに入れて生徒さんがお持ち帰り^^

今日もありがとうございました!!

10月26日(金)
まだ空きがございます^^
レギュラーの皆さまベーグル作って見ませんか?
ご連絡お待ちしています(*^^*)ff



by atelier-yuki | 2018-10-22 20:47 | お教室の事 | Comments(0)

パンプキンベーグル レッスン(募集中です^^)

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今月のリピートレッスンはホクホクカボチャを使った
レモンイエローの可愛いベーグルです^^
中にはクリームチーズも入っていて甘くないベーグルです!!

まだベーグルを作って見たことのないメンバーの皆さま
この機会にご一緒にベーグルを作って見ませんか??

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10月26日(金)にまだお席がございます。
興味のある方はどうぞご連絡下さい^^

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皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)

by atelier-yuki | 2018-10-19 16:34 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスン NO.3^^

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今日は少し曇り空の一日でしたが、暖かいアトリエでのんびりパン作り^^
レギュラーレッスン三回目、全粒粉のカンパーニュを焼き上げました^^
こんな日は温かいスープとパンでほっこり幸せな時間(*^^*)

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こんがりいい感じに焼き上がりました^^

捏ねはたったの5分です^^;

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秋桜と紫式部で秋を満喫^^

今日も楽しいおしゃべり、パン作り&ランチ&ティータイム

いつもありがとうございます(*^^*)fff




by atelier-yuki | 2018-10-19 16:11 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスン NO.2^^

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小さなパンのアトリエは秋真っ盛りです^^
庭に咲いた秋桜、紫式部をしつらえて皆さまをお出迎えします。

今月のパンは全粒粉たっぷりのカンパーニュ^^
毎月、パンに合わせたスープなどをご用意してお待ちしています。
今月はタラとジャガイモのクリームスープ(*^^*)
サツマイモのグリーンサラダは自家製ドレッシング!!
パンにぴったりです^^

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by atelier-yuki | 2018-10-17 23:50 | お教室の事 | Comments(0)

10月のレギュラーレッスンNO.1^^

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今月のレギュラーレッスンが始まりました^^
今月は全粒粉のカンパーニュです。
キタノカオリ、石臼挽きの全粒粉を32%ブレンドして
とっても香ばしく素朴なハードなパンを焼き上げます。
コロンと可愛らしいカンパーニュです(*^^*)

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今月のランチは・・・

タラとジャガイモのクリームスープ

さつまいもグリーンサラダ(バルサミコと苺ジャムのドレッシング)


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ドルチェ

ココアと栗と胡桃のお菓子

珈琲 OR 紅茶

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皆さまのご参加お待ちしています^^



by atelier-yuki | 2018-10-15 22:17 | お教室の事 | Comments(0)

11月のレッスンのお知らせ^^

青く澄んだ秋空に、庭の秋桜がゆらゆら風に揺れています。
大好きな紫陽花も薄いグリーンから段々深い赤紫色に変わって秋色になりました^^
季節はもうすっかり秋ですね(*^^*)

11月のレッスンのお知らせです。

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11月のレギュラーレッスンは

イタリアングリッシーニ

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イタリアのトリノ生まれのグリッシーニ
クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです^^
美味しいお塩や、ハーブ、チーズなどをトッピングして
こんがりとサクサクに焼き上げます^^

11月のレッスンスケジュール

プレレッスン(フォカッチャ)

 11月5日(月)
   7日 (水) 残3


レギュラーレッスン (イタリアングリッシーニ)

  11月9日(金)
    10日(土)   

    12日(月)
残1

    
14日 (水)満席
    17日 (土)  

※今月のレギュラーレッスンの一日の定員は2名様です。    

リピートレッスン キャラメルチョコロール)

 11月26日(月)残2
 11月28日 (水)


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11月のリピートレッスンのパンは・・・

キャラメルチョコロールです^^

リッチな生地にキャラメルチョコチップをたっぷり包み込んで
クルクル渦巻が可愛い、珈琲にも紅茶にも合って

おうちでカフェ気分を楽しめる^^
 おしゃれで、スイートなパンを焼き上げます!!

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい

プレレッスンの様子は
こちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、

お1人様~4名様までのレッスンです。

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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)

プレレッスン(体験レッスン)も引き続き開催しております
ご興味のある方は是非お問い合わせください^^

お問い合わせ ご予約はこちらのアドレスまでメッセージをお願いします
↓↓↓
atelier.yuki02★gmail.com
★を@マークに変えて下さいね^^









by atelier-yuki | 2018-10-07 00:35 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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