10月のレギュラーレッスンNO.1^^

f0240834_21270714.jpg


今月のレギュラーレッスンが始まりました^^
今月は全粒粉のカンパーニュです。
キタノカオリ、石臼挽きの全粒粉を32%ブレンドして
とっても香ばしく素朴なハードなパンを焼き上げます。
コロンと可愛らしいカンパーニュです(*^^*)

f0240834_21242929.jpg


今月のランチは・・・

タラとジャガイモのクリームスープ

さつまいもグリーンサラダ(バルサミコと苺ジャムのドレッシング)


f0240834_21281893.jpg

ドルチェ

ココアと栗と胡桃のお菓子

珈琲 OR 紅茶

f0240834_21324407.jpg
皆さまのご参加お待ちしています^^



# by atelier-yuki | 2018-10-15 22:17 | お教室の事 | Comments(0)

カンパーニュレッスンのお知らせ^^

f0240834_20530780.jpg
来月 11月6日(火)(単発レッスン)

カンパーニュ
のレッスンを開催します^^

2名さまを募集します。

バヌトンを使ったオーソドックスな丸いカンパーニュです。
渦巻き模様が可愛いハード系のパンです。
この機会にカンパーニュを焼いてみませんか?

※レギュラーメンバーの皆さんに向けたレッスンです。

f0240834_17062926.jpg
皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)fff






# by atelier-yuki | 2018-10-15 21:20 | Comments(0)

平井かずみさんのWS ~atelier morceauにて~

f0240834_01264448.jpg


数年ぶりに平井かずみさんのWSが9月30日にatelier morceauにて開催されました^^
那須の秋のお花をモルソーさんの器にしつらえる夢のようなWS^^
毎回参加させて頂いていますが、そのたびにとっても勉強になります。
平井かずみさんのお花に対する姿勢や様々な楽しいお話と、毎回アンティークの器について熱く語って下さるモルソーの佐々木さん
お二人の掛け合いがまた楽しくて^^

今回も和気あいあいと楽しいWSとなりました(*^^*)



f0240834_01325387.jpg

f0240834_01295915.jpg

f0240834_01304393.jpg


私の作品^^;


f0240834_01313319.jpg


またこれからも何気ない日常に花を上手に取り入れて
しつらえてみたいと思います^^






# by atelier-yuki | 2018-10-07 01:47 | 習い事 | Comments(0)

11月のレッスンのお知らせ^^

青く澄んだ秋空に、庭の秋桜がゆらゆら風に揺れています。
大好きな紫陽花も薄いグリーンから段々深い赤紫色に変わって秋色になりました^^
季節はもうすっかり秋ですね(*^^*)

11月のレッスンのお知らせです。

f0240834_22505810.jpg
11月のレギュラーレッスンは

イタリアングリッシーニ

f0240834_22501413.jpg
イタリアのトリノ生まれのグリッシーニ
クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです^^
美味しいお塩や、ハーブ、チーズなどをトッピングして
こんがりとサクサクに焼き上げます^^

11月のレッスンスケジュール

プレレッスン(フォカッチャ)

 11月5日(月)
   7日 (水)


レギュラーレッスン (イタリアングリッシーニ)

  11月9日(金)
    10日(土)   

    12日(月)
残1

    
14日 (水)
    17日 (土)  

※今月のレギュラーレッスンの一日の定員は2名様です。    

リピートレッスン キャラメルチョコロール)

 11月26日(月)残2
 11月28日 (水)


f0240834_23495707.jpg
11月のリピートレッスンのパンは・・・

キャラメルチョコロールです^^

リッチな生地にキャラメルチョコチップをたっぷり包み込んで
クルクル渦巻が可愛い、珈琲にも紅茶にも合って

おうちでカフェ気分を楽しめる^^
 おしゃれで、スイートなパンを焼き上げます!!

尚、初めてご参加の方はプレレッスン(体験レッスン)を受講下さい

プレレッスンの様子は
こちらです^^

Atelier Yukiのレッスンは、

お1人様~4名様までのレッスンです。

f0240834_12304517.jpg

皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)

プレレッスン(体験レッスン)も引き続き開催しております
ご興味のある方は是非お問い合わせください^^

お問い合わせ ご予約はこちらのアドレスまでメッセージをお願いします
↓↓↓
atelier.yuki02★gmail.com
★を@マークに変えて下さいね^^









# by atelier-yuki | 2018-10-07 00:35 | お教室の事 | Comments(0)

9月のリピートレッスン^^

f0240834_01065664.jpg


9月のレッスンも無事に終了しました。
ご参加頂いた皆さまありがとうございました(*^^*)
来月も宜しくお願いします。


# by atelier-yuki | 2018-09-28 20:17 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る