小海老とアオサのハードブレッド Lesson 始まりました＾＾

5月のこだわりレッスンが始まりました＾＾
今月は高加水で捏ねない製法でハードブレッドを焼き上げます
小海老の香ばしさとアオサの磯の香り大きめに焼き上げてクラムはもちっと食感です💛
ランチは・・・
小海老とアオサのハードブレッド
ほうれん草のポタージュ
タケノコと牛肉のバルサミコ炒め

ドルチェは・・・

ほうじ茶のゼリー小倉あんのせ
ほうじ茶

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