フォカッチャレッスン＾＾

今月は同じメニューが続いた為変則でリクエストレッスンを開催しました
以前はプレレッスンで開催していた厚焼きのフォカッチャ
マッシュしたジャガイモを入れて中はふんわりモチっと外は香ばしくマルドンの塩の結晶とローズマリーの香りがたまらないとっても人気のフォカッチャです

ランチは・・・
冷たいカボチャのポタージュ
イタリアンリーフレタスのサラダ
やわらか破竹のオリーブオイル＆パルミジャーノ＆ハーブ


いつも遠方からご参加頂きありがとうございます（＊＾＾＊）