ラズベリー酵母のカンパーニュ^^

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今年もラズベリーが沢山実をつけています^^
最近は毎日赤く色づいたラズベリーを摘むのが日課です^^
せっかくなのでラズベリー酵母を起こしてパンを焼いてみました。

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生地は優しいピンク色に・・・
焼き上がると中身は薄紫でラズベリーの香りと、噛むほどにラズベリーの味わい深いパンです

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by atelier-yuki | 2018-06-26 15:09 | パン | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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