5月のレッスンのお知らせ^^
2018年 04月 09日
私は昨日、初めて娘たちと一目千本桜を見てきました^^
七ヶ浜はもう少しでしょうか・・・
早いものでもう5月のレッスンのお知らせです^^;
5月のレギュラーレッスンは
ブール Boule
時間があればたっぷり時間をかけて焼き上げたいフランスパンですが
短時間でも美味しく焼き上げていきます。
リピートレッスンは
チャバタ
北海道産の国産小麦を使ってクラスト(外側)はこんがり
クラム(中身)はもっちりの
チャバタを焼き上げます^^
チャバタはイタリアのパンで
イタリア語で「スリッパ」^^
水分量の多い生地ですが生地の扱いなど
しっかりお伝えしたいと思います。
オリーブオイルと塩で食べても美味しいし
大好きな具材を挟んでサンドイッチにしてもとっても美味しいパンです。
5月のレッスンスケジュール
プレレッスン(フォカッチャ)
5月7日(月)終了
5月9日(水)
5月11日(金)
レギュラーレッスン(ブール Boule)
5月12日(土)終了
5月14日(月)
5月16日 (水) 終了
5月 19日(土)
5月21日(月)
5月23日(水)終了
5月25日(金)終了
リピートレッスン(チャバタ)
5月28日(月)レギュラーレッスンに変更しました。
5月30日(水)残2
5月31日(木)レギュラーレッスンに変更しました。
プレレッスンの様子はこちらです^^
Atelier Yukiのレッスンは、お1人様~4名様までのレッスンです。
この機会に是非ご参加お待ちしています。Gmailからお問い合わせください^^
皆さまのご参加をお待ちしています(*^^*)
by atelier-yuki
| 2018-04-09 22:12
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