2月のレギュラーレッスン NO.2~3^^

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今月のレギュラーレッスンはヴィエノワーズ・ショコラ、生地はソフトなウィーン風フランスパンです。ヴィエノワの生地にたっぷりチョコチップを練り込んで・・・オーブンからはふんわりとチョコレートの香りが漂って来ます。小さなアトリエはとってもいい香に包まれます(*^^*)ff
焼き上がりには溶かしバターを塗ってさらにいい香と、お化粧^^

皆さん上手にクープを入れて下さり、コロンと可愛らしいパンが焼き上がりました!!
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優しく、優しく、大事に、大事に、心を込めて・・・
そうすると、とっても美味しいパンが焼き上がります^^

参加して下さった皆さん、いつもありがとうございます!!
by atelier-yuki | 2016-02-22 11:18 | お教室の事 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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