5月レギュラーレッスン 風景＾＾

ひと月、ひと月が本当に早くて・・・あっという間に過ぎて行く感じです＾＾；
レッスンも少しづつではありますが頑張っています＾＾

１１日はレギュラーレッスンで、パン・オ・ノアをレッスンしました。
今回はライ麦を２０％配合して、たっぷりのくるみを練り込みました。


レッスンでは、くるみの練り込み方、成形、クープの入れ方のこつなどしっかりお伝えしました。

生徒さんの焼き上げたパン・オ・ノア


今月のランチは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン・オ・ノア　（クリームチーズとブルーベリージャムを添えて）
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カブとポークのスープ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レンコンと新じゃがのシャキシャキサラダ



お花は家の庭に咲いた小さなお花たちを白いプレートにアレンジしてみました＾＾

生徒さんにも偶然ビオラをプレゼントされて＾＾　とっても嬉しかったです（＊＾＾＊）ｆｆ
ありがとうございました！！

そしてドルチェは・・・

今月は紅茶と一緒にブルーベリーマフィンを・・・



いつものように話は弾み・・・止まらなくなり(笑)

N様,A様、また次回も楽しみにお待ちしています！！