いちじくとクルミのカンパーニュ^^

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二日間の大量のパン焼きも無事終わり・・・^^;
週末は燃え尽きて^^;のんびりしていました^^
パン屋さんって本当に大変だなってつくづく思います。

久しぶりにいちじくを使ってカンパーニュを^^
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イーストを減らしてゆっくり低温で発酵させた生地はやっぱり
美味しいですね、いつものようにクリームチーズを添えて^^

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Commented by ふみえ at 2014-07-01 23:03 x
二日間のパン屋さん、お疲れ様でした^^
きっと大好評だったんでしょうね~

一番上の画像、ひょっこりリスさんがお顔のぞかせてて可愛い^^♪
Commented by atelier-yuki at 2014-07-02 10:17
ふみえちゃん^^
何とか無事に終わり^^; 皆さんに喜んで頂けたようです^^

時々私のパンに登場するリスさんです^^ 今回はクルミが沢山
入っていたので(*^^*)ff
Commented by tateyokonaname at 2014-07-06 22:33 x
はじめまして、いつも素敵な写真と美味しそうなパンに
毎度ムフフ・・・♪となりながら拝見させて頂いておりました。
今回のイチジクと胡桃のカンパーニュが私のどストライク
だったので、コメント書かせて頂きました。
いつかレッスンする時はぜひ参加させて頂きたいです♪
同じ町内在住なんです(^^)
Commented by atelier-yuki at 2014-07-07 07:18
tateyokonanameさん^^
おはようございます!!
そして、はじめまして^^ いつもブログを見て下さっていらっしゃる
とのこと^^ とっても嬉しいです。ありがとうございます!!
同じ町内にお住まいなんですね~!! (*^^*)ff
イチジクと胡桃、美味しいですよね~ 
レッスンに来て頂けるように頑張って準備してます^^;
いつかお会い出来る事楽しみにしておりますね^^
by atelier-yuki | 2014-06-29 16:46 | パン | Comments(4)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


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