こんがりフォカッチャ^^
2014年 06月 05日
久しぶりにフォカッチャを焼きました。 フォカッチャと言うともう少し小さくて、
厚みが薄いのをよく見かけますが、このフォカッチャは少しのイーストのレッスンで
雅子先生に教えて頂いた物を少しアレンジしたものです。
朝みんなの朝ごはんだったので、写真を撮る前に小さくなってしまいましたが・・・^^;
ドーンと一つで焼き上げる、フォカッチャです。焼成の途中でオリーブオイルを数回かけながら
焼くので、外側はこんがり、中はふわっとしていてとっても美味しいです^^
幸せな朝ごはんでした(*^^*)ff
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yuchipan at 2014-06-05 16:36
いい焼き色〜♡
私も おっきく焼くフォカッチャが好きです(≧∇≦)!
私も おっきく焼くフォカッチャが好きです(≧∇≦)!
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atelier-yuki at 2014-06-05 16:45
yuchipanちゃん^^
ありがとう^^
おっきいの美味しいよね~^^
ありがとう^^
おっきいの美味しいよね~^^
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mon-favori88 at 2014-06-05 16:53
美味しそう~♪ 外はこんがり、中はふんわりかぁ~。朝焼いたの?素敵だわ~♡
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atelier-yuki at 2014-06-05 20:34
朝は忙しいので^^;昨夜、焼きました^^
子供たちは朝はパンがないと不機嫌なので^^;
子供たちは朝はパンがないと不機嫌なので^^;
by atelier-yuki
| 2014-06-05 16:23
| パン
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Comments(4)