パンケーキ＾＾

子供たちの大好きなパンケーキ＾＾少し前にパンケーキの本を買いました。今まではついつい、ホットケーキ
ミックスに頼ってしまっていましたが＾＾；やってみるとそんなに手間がかかる訳でもなく、ちょっとしたひと手間で美味しい
パンケーキが焼きあがるんですよね＾＾本には３タイプの生地の作り方が載っていて、今日は生地にヨーグルトを混ぜて焼く、
甘さが少なく、もっちとした薄焼きタイプのしっとりしたパンケーキを焼いてみました。甘さが少ないのでホイップクリームを
のせてバナナをトッピング、その上に塩竈のりんごカフェさんで買ってきた藻塩のキャラメルバターをゆる～くしてかけて、
最後に粉糖で雪を降らせました＾＾
もちろん子ども達は大喜び（＊＾＾＊）ｆｆ

私はもともとパンケーキは少し重い感じでそんなに好きではありませんでしたが、この生地のタイプだととっても軽い感じで
好きになりそうです＾＾　おやつ以外の食事にも合うパンケーキです。