ほっこりカフェタイム^^

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今日は昨夜からの雨がものすごくて・・・どこにも行けない感じでしたが
仲良しのお二人がこんな雨の中遊びに来てくれました^^;
そしていつものおうちカフェタイム・・・(*^^*)ff

今日のメニューは・・・^^

                  バジルのカンパーニュ

               新じゃがと玉ねぎのミルクスープ

                 フルーツのスィートマリネ

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新じゃがは子ども達と主人の母が植えて収穫してくれたもので、作ってみました^^ミルクの優しいお味に仕上がりました。
フルーツのスウィートマリネは白ワインとハーブ、お砂糖のシロップに一晩漬けたグレープフルーツとオレンジです。

ネット動画でフルーツの上手なむき方を見て^^;なかなか綺麗に出来ました^^

楽しい時間が過ぎたころには雨も上がり、今日も二人から沢山パワーをもらい、また頑張るぞ!!という気持ちになりました。いつもありがとう^^
お教室が始まったらこんな感じのささやかなランチを楽しんでもらえたらいいな~と思っています^^
Commented by mon-favori88 at 2013-07-18 16:55
yukiちゃん いいな~私もご近所さんならしょっちゅう行っちゃうよ!そちらはまだ梅雨なのですね…。
Commented by atelier-yuki at 2013-07-18 17:07
本当に^^;近かったらいいのにね~^^こちらは梅雨まっただ中で・・・
今日は特に昨日の夜から凄い雨です^^;
Commented by ゆちぱん at 2013-07-19 08:28
バジルカンパーニュランチ 素敵すぎます!
私もこんな素敵なランチが作れるように、日々コツコツ頑張らないと~
Commented by atelier-yuki at 2013-07-19 13:07
ゆちぱんちゃん^^
いつも見てくれてありがとう!!バジルカンパーニュ!なかなか美味しく焼けたので、これから私の夏のパンの定番になりそうです。もう少し何回も試作してみてお教室の看板レシピに出来るように頑張ろうと思います^^
Commented by micocon at 2013-07-19 14:10
昨日はこちらもすごい雨でした)゚0゚( ヒィィ

バジルカンパ、美味しそうですね(๑╹ڡ╹๑)
私もいつか食べに行きたいなぁ・・・
Commented by atelier-yuki at 2013-07-19 21:06
micocoさん^^

そちらは場所によってはかなりの被害でしたよね、大丈夫でしたか??
ニュースで様子を見て、津波の去った後の我が家の惨状を思い出しました。自然は怖いですね~

是非いつか食べに来てください^^お待ちしてます(*^^*)ff

by atelier-yuki | 2013-07-18 16:33 | おうちカフェ | Comments(6)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki