大納言ブレスト
2013年 05月 22日
今日はしっとり大納言を使って大納言ブレストを焼いてみました。
生地はブレンドしたバケット生地でパリ・ブレストのようにリング状に成形してみました＾＾
もう少し穴を大きくしたかったのですが・・・
次回は成形の時にもう少し長めにしてリングにしようと思います。食べた感じはクラストはパリッと、クラムがしっとり大納言にピッタリで美味しかったです。
いつものクリームチーズを今日は添えて・・・
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saori
at 2013-05-22 22:19
パリブレスト風、かわいい(^^)大納言とクリームチーズは合うね！とっても美味しそう。
at 2013-05-23 00:06
ありがとう＾＾saoriちゃんの可愛いいパリ・ブレストをヒントに命名しました＾＾
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ゆちぱん
at 2013-05-23 07:08
は～ 食べたい（≧∇≦）
たい焼きやさんのあんこ＆クリームチーズ そう言えば大好物だ♪
私も今度大納言＆クリチやってみよ♡
たい焼きやさんのあんこ＆クリームチーズ そう言えば大好物だ♪
私も今度大納言＆クリチやってみよ♡
ゆちぱんちゃん＾＾
ありがとう！＾＾美味しいからやってみてね～！！
ありがとう！＾＾美味しいからやってみてね～！！
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ふみえ
at 2013-05-23 17:23
わぁー美味しそう♪
お店にあったらきっと買っちゃうわ(^o^)
見てるだけでも幸せ～になれるね。
友紀ちゃんのパンは♪
お店にあったらきっと買っちゃうわ(^o^)
見てるだけでも幸せ～になれるね。
友紀ちゃんのパンは♪
ふみえちゃん＾＾
ありがとうね～そんな風に言ってもらえるのは本当に嬉しいし幸せです。これを励みに色んなパンを考えて頑張りま~す（＊＾＾＊）
ありがとうね～そんな風に言ってもらえるのは本当に嬉しいし幸せです。これを励みに色んなパンを考えて頑張りま~す（＊＾＾＊）
わ~美味しそう(๑╹ڡ╹๑)
前回のレッスンの生徒さんが、次に大納言のパンが焼きたいっておっしゃてるんですよねー♪
よし、私も作ってみよう！
前回のレッスンの生徒さんが、次に大納言のパンが焼きたいっておっしゃてるんですよねー♪
よし、私も作ってみよう！
micocoさん
それはグッドタイミング＾＾美味しいので作ってみて下さいね＾＾
やっぱりクリームチーズは合います＾＾
それはグッドタイミング＾＾美味しいので作ってみて下さいね＾＾
やっぱりクリームチーズは合います＾＾
by atelier-yuki
| 2013-05-22 15:07
| パン
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Comments(8)
