小さなパンのアトリエ ＊Atelier Yuki＊ (七ヶ浜パン教室)

イタリア料理教室へ＾＾

la tavola naturale 　内籐洋子先生のイタリア料理教室へ＾＾
今月11月はメインがカターニア風ミートローフ＾＾お野菜たっぷり、お肉で半熟卵を包み、さらに高級なハムで包み、またまたお肉＾＾リッチなミートローフです（＊＾＾＊）ｆｆ
マッシュルームとエリンギのアンチョビのスパゲティうずら豆のスープ
カリフラワーのマリネ―ド　きゅうりとキャベツのピクルス

毎回色々勉強になります＾＾
また来年も楽しみです＾＾

花オリーブさん フラワーレッスン&ランチ会＾＾

今日は眞野屋さんで開催された花オリーブさんのフラワーレッスンへ＾＾

初めてのブーケ作りに挑戦しました＾＾；

なかなか難しくて苦戦しましたが・・・何とか完成しました＾＾

眞野屋さんのお店の雰囲気もとってもイイ感じで、ランチも美味しかったです＾＾

シャンピニオン レッスン＾＾ （11月こだわりレッスン）

11月のこだわりレッスンも無事に終了しました＾＾ご参加頂きました皆さまありがとうございました。

クリスマススペシャルレッスン 締め切りました

クリスマススペシャルレッスンのご予約は締め切りとなりました。

ご予約頂いた皆さまありがとうございました＾＾

今年も楽しみにお待ちしています。一足早いクリスマスを楽しみましょう！！

シャンピニオン レッスン＾＾ （11月こだわりレッスン）

今月のこだわりレッスンはフランスパンのアレンジで＾＾
きのこみたいなシャンピニオン
形がとっても可愛くて（＊＾＾＊）皆さんの焼き上がりを見た時の歓声が、私にはまたたまらなく嬉しくて＾＾
傘の部分はカリッと香ばしく、胴体はクラムはソフトで・・・二つの食感が楽しめます＾＾


お楽しみのランチは・・・
シャンピニオンに合わせて
白菜とベビーホタテのクリームシチュー
シャキシャキ水菜とエリンギ、ベーコンのサラダ(パルミジャーノ添え）

ドルチェは・・・
かぼちゃのプリン＾＾
コーヒー　or 　紅茶
ご参加頂いた皆さまありがとうございました＾＾
これからご参加の皆さま！！楽しみにお待ちしています（＊＾＾＊）