パン・オ・ショコラレッスン始まりました^^

今年初めてのレッスンでした^^

今月は毎年この季節恒例のクロワッサン生地を折り込んで
今回はパン・オ・ショコラです^^

少し手間と時間がかかりますが・・・
焼き上がった時の感動と
食べた時のザクっと食感とヴァローナチョコの香りがたまらない

パン・オ・ショコラです(*^^*)ff


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ランチは・・・


パン・オ・ショコラ

冬のミネストローネ

キンカンとスナップエンドウの柚子酢マリネ


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今月のドルチェは・・・

チョコレートサラミ(イタリアのお菓子)

ルイボスオレンジ


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ご参加ありがとうございました。

これからご参加の皆さま楽しみにお待ちしています^^





# by atelier-yuki | 2024-02-15 16:21 | お教室の事 | Comments(0)

3月のレッスンお知らせ

大変遅くなりましたが3月のレッスンのお知らせです

昨年末から家族の入院などありましていつもより遅いお知らせになってしまいました。
大変申し訳ありません。

3月は以前よりリクエストがありました

カンパーニュをレッスン致します。

既にカンパーニュのレッスンを受けた事がある生徒さんは
他に受けてみたいレッスンがあれば出来る限り対応致しますので
どうぞご相談下さい^^
カンパーニュ、二回目でも大歓迎です💛

※Atelier yukiで以前レッスンしたパンに限ります


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レッスンスケジュール
 
(カンパーニュ)(1日定員2名様) 

3 月     9日 (土)残1名さま
       11日 (月)キャンセル
            13日 (水)残1名さま     
        19日 (火)満席 
       23日 (土)満席
       25日 (月)満席

※10時よりレッスン開始です。15分前よりご入室頂けます。

☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

予約お問い合わせ専用のE-mailにて順番にご予約を承ります。

atelier.yuki02★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい)

先着順で2~3日中には確認のお返事をさせて頂きますので宜しくお願い致します。

※尚、初めてご参加の方はご予約の際に

下記の必要事項をご確認頂き、必要事項を添えてメッセージをお願いします。

お教室の概要と受講方法→


     ※パンとスープ、サラダなど、おやつとドリンクが付きます。

  焼き上げたパンはお持ち帰りです。
  レッスン料 5500円
 それぞれのレッスンにどなたでもご参加頂けます。

  当面の間1日の定員は名様になります。
  どうぞご了承下さい。
  ※マスクをご持参下さい

  お一人様でのレッスンをご希望の際はお問合せ下さい。
  通常レッスン料金にプラス1500円でお受けいたします。

  ※尚、新型コロナウイルスの動向を見ながら状況によっては
  レッスンを延期、又は中止する場合もありますので予めご了承下さい



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ご参加を楽しみにお待ちしています💛

# by atelier-yuki | 2024-02-06 16:25 | お教室の事 | Comments(0)

2024年 2月のこだわりレッスン お知らせ^^

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2月のこだわりレッスンお知らせ^^

今年初レッスンは恒例の折り込み系で

パン・オ・ショコラ

Atelier yuki 定番のクロワッサン生地に

バトンショコラを包み込み

ザクっと食感とヴァローナチョコレートの濃厚な香りを
楽しみましょう^^

昨年同様に、二人組でゆっくり時間をかけてバターの折り込みをしますので
  いつものレッスンよりも少し時間がかかりますのでご了承下さい^^;


   2月はこだわりレッスンのみの開催となります。

今回はレッスンの都合上一日のレッスンが2名様となります。尚、レッスン時間が通常より長くなりますのでご了承下さい。多少前後しますが終了は3時過ぎ予定しています。

                          
レッスンスケジュール 
パン・オ・ショコラ(1日定員2名様) 

 
    2月  13日(火)満席 
      15日(木)キャンセル
     17日(土)キャンセル
      19日(月)満席
      21日(水)満席
      24日(土)
      26日(月)満席

※10時よりレッスン開始です。15分前よりご入室頂けます。
☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

予約お問い合わせ専用のE-mailにて順番にご予約を承ります。

atelier.yuki02★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい)

先着順で2~3日中には確認のお返事をさせて頂きますので宜しくお願い致します。

※尚、初めてご参加の方はご予約の際に

下記の必要事項をご確認頂き、必要事項を添えてメッセージをお願いします。

お教室の概要と受講方法→


     ※パンとスープ、サラダなど、おやつとドリンクが付きます。

  焼き上げたパンはお持ち帰りです。
  レッスン料 5800円


  それぞれのレッスンにどなたでもご参加頂けます。
  当面の間1日の定員は名様になります。
  どうぞご了承下さい。
  ※マスクをご持参下さい

  ※尚、新型コロナウイルスの動向を見ながら状況によっては

  レッスンを延期、又は中止する場合もありますので予めご了承下さい


皆さまのご参加をお待ちしております!!










# by atelier-yuki | 2024-01-04 19:00 | お教室の事 | Comments(0)

新年のご挨拶^^

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あけましておめでとうございます!!

今年も小さなパンのアトリエ
Atelier yukiをどうぞよろしくお願い致します。

今年も皆さまにとって実りある1年でありますように・・・
心よりお祈り致します💛




# by atelier-yuki | 2024-01-01 00:00 | Comments(0)

年末のご挨拶^^



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今年の我が家は様々沢山いろんな事がありました。

良いこともちょっと大変な事も・・・

しかし、何とか無事また新しい年を迎える事が出来そうです。

良く生徒さんともお話をするのですが、この歳になって1年がとても早くて^^;

毎週、毎月追われるような感じで1年が過ぎて行きます。

子育てが落ち着いてくると次は親の介護など様々ありますが・・・

来年も自分のペースで出来る事を頑張っていきたいと思います。

いつもこの小さなパンのアトリエにお越し頂く皆さま💛
本当に今年も大変お世話になりました。
ありがとうございます!!

また来年もどうぞよろしくお願い致します。

どうぞ良いお年をお迎えくださいね(*^^*)

※1月のレッスンはお休みで2月よりレッスン再開予定です。




# by atelier-yuki | 2023-12-31 11:13 | 日々のこと | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki