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志賀シェフ講習会2017 IN ナディハウス^^ 

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今年も私にとって夢のような2日間^^
27日~28日 ナディハウスにて志賀シェフの講習会に参加して来ました。
昨年、初めて参加した講習会から早やくもあっという間に一年が過ぎ去り・・・
今年も、素敵な志賀シェフのパン作りに対する姿勢やなかなかまねの出来ない技など^^;
沢山、沢山、お勉強させて頂く事が出来ました。
私のパン作りはまだまだ発展途上ですが^^;
講習会で学んだ事を少しでも生かせるように日々頑張りたいと思います^^


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祐生先生の美味しいお料理と美味しいパンのマリアージュ(*^^*)

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by atelier-yuki | 2017-10-29 13:30 | 習い事 | Comments(0)

レーズンボール^^



by atelier-yuki | 2017-06-22 20:01 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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