3月レギュラーレッスン No.1^^

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今月のレギュラーレッスンが始まりました^^

3月はみんな大好きなメロンパン(*^^*)

少しテクニックは必要ですが・・・^^;

上手にクッキー生地をかぶせるコツなど、丁寧にお伝えしたいと思います。

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今月のランチは・・・

春野菜のポテトサラダ(柚子胡椒マヨネーズ)

ゴルゴンゾーラのクリームスープ

メロンパン

グレープフルーツのプルプルゼリー^^

紅茶

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みなさん初めてのメロンパン作りでしたが
上手に焼き上げて下さいました^^

このメロンパンはついついもう一つ食べたくなってしまうメロンパンです(*^^*)ff

# by atelier-yuki | 2017-03-14 22:18 | お教室の事 | Comments(0)

4月のレッスンお休みのお知らせ

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皆さま、いつも小さなパンのアトリエAtelier Yukiをありがとうございます。
本来、4月のレッスンのスケジュールをお知らせする時期となっておりますが

ギリギリまで悩んでおりましたが、来月は娘二人の新学期で入学準備などが重なったり
まだ今の段階で決まっていない事などもあり、スケジュールを組むのが難しいため
大変申し訳ありませんが、4月のレッスンはお休みにさせて頂きたいと思います。

3月のレッスンはスケジュール通りに開催致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。
まだお席に空きがありますので、ご予約お待ちしております。

3月のレギュラーレッスンは皆さん大好きなメロンパンです^^

リピートレッスンはカンパーニュを焼き上げます^^


尚、5月は連休開けからレッスンを再開致しますのでまた改めて
スケジュールをお知らせしたいと思います。


楽しみにお待ちいただいていた皆さまには大変申し訳ございませんが
どうぞ宜しくお願い致します。



# by atelier-yuki | 2017-03-10 16:13 | お教室の事 | Comments(0)

シナモンロール レッスンNo.1^^


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今日はリピートレッスン(シナモンロール)

昨年の2月にレッスンして好評だったふかふかシナモンロール^^

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ランチはぽかぽかポトフ^^

キノコのマリネ(バルサミコ)

パンはオーバーナイトで焼き上げたカンパーニュです!

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お楽しみのドルチェは^^


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バナナブラウニー^^

クルミも入ってます(*^^*)

今日も楽しくのんびりレッスン^^

ありがとうございました!!







# by atelier-yuki | 2017-02-20 20:43 | お教室の事 | Comments(0)

レギュラーレッスン NO.3~4^^

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先日のレギュラーレッスンの風景です^^
小さなアトリエにもお雛様が・・・^^
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成形やクープなど、慣れていないと少し難しいところもありますが^^;
成形の方法も、わかりやすく、初心者の方でもやりやすい方法をお教えしています。

苦手な方にはお手伝いも^^;

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鮮やかな抹茶のグリーンと爽やかなオレンジピール
クルミの食感がたまらないアレンジカンパーニュです^^

ご参加頂いた皆様ありがとうございました!





# by atelier-yuki | 2017-02-20 20:17 | お教室の事 | Comments(0)

リピート パン・オ・フィグ レッスン募集^^

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レギュラーメンバーの皆さんこんにちは!!

今日はリピートレッスンの別メニューのお誘いです^^

2月25日(土) 

パン・オ・フィグ(イチジクのパン)のレッスンを開催する事になりました!!

募集人数は3名様です^^

以前にレッスンの日程が合わなかった方、もう一度作ってみたい方・・・

2月21日(火)までご予約を承ります。

急なご案内となりましたが^^;どうぞ宜しくお願いします(*^^*)

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mina

皆様のご参加をお待ちしております^^






# by atelier-yuki | 2017-02-18 17:19 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki
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