4月のこだわりレッスン お知らせ^^

まだまだ寒い日が続いていますが
ミモザの黄色が目に鮮やかな季節になりました💛
相変わらず家族の事等色々心配ごとは尽きませんが・・・
ふわふわミモザの黄色に元気をもらっています^^
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

4月は生徒さんからリクエストがあった
ふわふわ白パンをレッスンしたいと思います^^
この白パンは油脂を使わずに
ふわふわしっとりに焼き上げたいと思います💛
シンプルですが毎日食べても飽きない
食事パンに仕上げました^^
暖かくなったらふわふわ白パンを持ってピクニックに行きたいですね^^

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レッスンスケジュール
 
(ふわふわ白パン)(1日定員2名様) 

4月   9日 (火)満席
    11日 (木)
    16日 (火)満席
    22日(月)満席
    25日(木)
    27日(土)


※10時よりレッスン開始です。15分前よりご入室頂けます。

☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

予約お問い合わせ専用のE-mailにて順番にご予約を承ります。

atelier.yuki02★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい)

先着順で2~3日中には確認のお返事をさせて頂きますので宜しくお願い致します。

※尚、初めてご参加の方はご予約の際に

下記の必要事項をご確認頂き、必要事項を添えてメッセージをお願いします。

お教室の概要と受講方法→


     ※パンとスープ、サラダなど、おやつとドリンクが付きます。

  焼き上げたパンはお持ち帰りです。
  レッスン料 5500円


  それぞれのレッスンにどなたでもご参加頂けます。
  当面の間1日の定員は名様になります。
  どうぞご了承下さい。
  ※マスクをご持参下さい

  お一人様でのレッスンをご希望の際はお問合せ下さい。
  通常レッスン料金にプラス1500円でお受けいたします。

  ※尚、新型コロナウイルスの動向を見ながら状況によっては
  レッスンを延期、又は中止する場合もありますので予めご了承下さい


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皆さまのご参加をお待ちしております(*^^*)ff






# by atelier-yuki | 2024-03-04 19:00 | お教室の事 | Comments(0)

パン・オ・ショコラレッスン始まりました^^

今年初めてのレッスンでした^^

今月は毎年この季節恒例のクロワッサン生地を折り込んで
今回はパン・オ・ショコラです^^

少し手間と時間がかかりますが・・・
焼き上がった時の感動と
食べた時のザクっと食感とヴァローナチョコの香りがたまらない

パン・オ・ショコラです(*^^*)ff


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ランチは・・・


パン・オ・ショコラ

冬のミネストローネ

キンカンとスナップエンドウの柚子酢マリネ


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今月のドルチェは・・・

チョコレートサラミ(イタリアのお菓子)

ルイボスオレンジ


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ご参加ありがとうございました。

これからご参加の皆さま楽しみにお待ちしています^^





# by atelier-yuki | 2024-02-15 16:21 | お教室の事 | Comments(0)

3月のレッスンお知らせ

大変遅くなりましたが3月のレッスンのお知らせです

昨年末から家族の入院などありましていつもより遅いお知らせになってしまいました。
大変申し訳ありません。

3月は以前よりリクエストがありました

カンパーニュをレッスン致します。

既にカンパーニュのレッスンを受けた事がある生徒さんは
他に受けてみたいレッスンがあれば出来る限り対応致しますので
どうぞご相談下さい^^
カンパーニュ、二回目でも大歓迎です💛

※Atelier yukiで以前レッスンしたパンに限ります


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レッスンスケジュール
 
(カンパーニュ)(1日定員2名様) 

3 月     9日 (土)残1名さま
       11日 (月)キャンセル
            13日 (水)残1名さま     
        19日 (火)満席 
       23日 (土)満席
       25日 (月)満席

※10時よりレッスン開始です。15分前よりご入室頂けます。

☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

予約お問い合わせ専用のE-mailにて順番にご予約を承ります。

atelier.yuki02★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい)

先着順で2~3日中には確認のお返事をさせて頂きますので宜しくお願い致します。

※尚、初めてご参加の方はご予約の際に

下記の必要事項をご確認頂き、必要事項を添えてメッセージをお願いします。

お教室の概要と受講方法→


     ※パンとスープ、サラダなど、おやつとドリンクが付きます。

  焼き上げたパンはお持ち帰りです。
  レッスン料 5500円
 それぞれのレッスンにどなたでもご参加頂けます。

  当面の間1日の定員は名様になります。
  どうぞご了承下さい。
  ※マスクをご持参下さい

  お一人様でのレッスンをご希望の際はお問合せ下さい。
  通常レッスン料金にプラス1500円でお受けいたします。

  ※尚、新型コロナウイルスの動向を見ながら状況によっては
  レッスンを延期、又は中止する場合もありますので予めご了承下さい



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ご参加を楽しみにお待ちしています💛

# by atelier-yuki | 2024-02-06 16:25 | お教室の事 | Comments(0)

2024年 2月のこだわりレッスン お知らせ^^

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2月のこだわりレッスンお知らせ^^

今年初レッスンは恒例の折り込み系で

パン・オ・ショコラ

Atelier yuki 定番のクロワッサン生地に

バトンショコラを包み込み

ザクっと食感とヴァローナチョコレートの濃厚な香りを
楽しみましょう^^

昨年同様に、二人組でゆっくり時間をかけてバターの折り込みをしますので
  いつものレッスンよりも少し時間がかかりますのでご了承下さい^^;


   2月はこだわりレッスンのみの開催となります。

今回はレッスンの都合上一日のレッスンが2名様となります。尚、レッスン時間が通常より長くなりますのでご了承下さい。多少前後しますが終了は3時過ぎ予定しています。

                          
レッスンスケジュール 
パン・オ・ショコラ(1日定員2名様) 

 
    2月  13日(火)満席 
      15日(木)キャンセル
     17日(土)キャンセル
      19日(月)満席
      21日(水)満席
      24日(土)
      26日(月)満席

※10時よりレッスン開始です。15分前よりご入室頂けます。
☆日程がご都合に合わない際はご遠慮なくご相談下さい^^☆

予約お問い合わせ専用のE-mailにて順番にご予約を承ります。

atelier.yuki02★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい)

先着順で2~3日中には確認のお返事をさせて頂きますので宜しくお願い致します。

※尚、初めてご参加の方はご予約の際に

下記の必要事項をご確認頂き、必要事項を添えてメッセージをお願いします。

お教室の概要と受講方法→


     ※パンとスープ、サラダなど、おやつとドリンクが付きます。

  焼き上げたパンはお持ち帰りです。
  レッスン料 5800円


  それぞれのレッスンにどなたでもご参加頂けます。
  当面の間1日の定員は名様になります。
  どうぞご了承下さい。
  ※マスクをご持参下さい

  ※尚、新型コロナウイルスの動向を見ながら状況によっては

  レッスンを延期、又は中止する場合もありますので予めご了承下さい


皆さまのご参加をお待ちしております!!










# by atelier-yuki | 2024-01-04 19:00 | お教室の事 | Comments(0)

新年のご挨拶^^

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あけましておめでとうございます!!

今年も小さなパンのアトリエ
Atelier yukiをどうぞよろしくお願い致します。

今年も皆さまにとって実りある1年でありますように・・・
心よりお祈り致します💛




# by atelier-yuki | 2024-01-01 00:00 | Comments(0)

小鳥のさえずりの聞こえる、七ヶ浜の小高い丘に建つ小さなパンのアトリエで、小さなパン教室を始めました^^ 


by atelier-yuki